Palvelut / Kurssit ja työpajat
Sorbettityöpaja
Työpajassa valmistetaan hedelmäpohjaisia sorbetteja ilman maitotuotteita.
Sorbetti on yksinkertaisen rakenteensa ansiosta hyvä lähtökohta ymmärtää jäädytettyjen jälkiruokien perusperiaatteet. Tällä työpajalla harjoitellaan hedelmien valintaa, sokerin tasapainottamista ja rakennetta.
Sopii myös henkilöille, jotka välttävät laktoosia tai maitotuotteita. Kaikki tekevät oman erän ja saavat sen mukaansa.